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Category Archive for 'follie in cucina'

E’ arrivatoooooo!

Ciao!!!
Come va?? Io sono proprio felice in questo periodo! A volte mi sembra quasi impossibile che le cose stiano andando un po’ per il verso giusto!
Mi sono laureata, ho iniziato a lavorare e tante altre piccole cose mi stanno rendendo le giornate più serene!
Tra le varie notizie positive ce n’è una che mi riempie di [...]

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2 ricette gustose!

Oggi vi propongo due ricette che a me piacciono molto!
Un primo piatto, ovvero sedanini al pesto di rucola e un secondo piatto, asparagi con le uova. (click sulle foto per aprire le ricette)

Forse gli ingredienti non piacciono a tutti ma io personalmente sono una buona forchetta e, per cambiare, mi piace mangiare anche queste cose!

Buon [...]

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Torta squisita al limone!

Penso capiti a tutti di avere nel frigo qualche ingrediente che, per un motivo o per l’altro, non viene usato e rischia di andare a male. Nel mio caso avevo dei limoni che ormai giravano nel mio frigo da diverso tempo e, prima che diventassero irrecuperabili, ho voluto usarli facendo un bel dolce! (tanto per [...]

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Buon inizio di settimana a tutti!
Oggi vi voglio postare la ricetta di una buonissima torta salata ideale in questo periodo dove i radicchi sono buonissimi!
Si tratta di una torta salata radicchio e speck!

La fetta:

Per leggere la ricetta è sufficiente cliccare sulla foto della torta per andare nella sezione “Le mie ricette”
Buon appetito a tutti!

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Frittelle di carnevale

Per farmi perdonare per l’assenza forzata di questi giorni ho aggiunto tra le mie ricette quella delle frittelle di carnevale. (clicca sulla foto per aprire la pagina della ricetta!)

Buon appettito a tutti!

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Il mio menù di Natale

Per le feste appena trascorse ho avuto modo di cucinare qualcosina di sfizioso e quindi, oltre al mio spazio in cucina mi sono ritagliata un mini “set fotografico” in camera per sottoporre i miei piatti ad una foto per poter poi essere pubblicati!
Il mio menù di Natale prevedeva:
Antipasti
Mini croissant ripieni con ricotta e [...]

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Il week-end scorso io e Alberto siamo stati invitati a cana a casa di una coppia di amici e ci hanno preparato una cenetta squisita a base di bruschette e torte salate!
In particolare Anna ci ha cucinato una torta salata rustica con patate e pancetta davvero molto gustosa! Così non ho aspettato nel chiederle la [...]

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Due nuove ricette inserite!

Ciao a tutte!
Vista l’ora che ne dite di qualche grissino fatto in casa o di una bella fettina di torta al cioccolato???

Se volete ho inserito queste due nuove ricette nella sezione “Le mie ricette”!
Andate a sbirciare e buon appetito!

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Benvenuti nella mia cucina!

Buon pomeriggio a tutti!!!
Oggi vi invito tutti nella mia cucina perchè inauguro una nuova sezione del mio blog!

Se guardate in alto trovate un menù, tra cui potete vedere la finestrella “Le mie ricette”!
Cliccateci sopra ed entrate nella mio mondo culinario! =)
In questa nuova sezione inserirò tutte le mie ricette…mi ci vorrà un po’ anche perchè [...]

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Torta di cioccolato e nocciole

Ecco qui una delle ricette nuove che vi avevo promesso!
Io e una cara amica ci siamo trovate una domenica pomeriggio e abbiamo deciso di metterci in cucina per sbizzarirci un po’, lasciando i nostri morosi liberi di andare alla fiera del modellismo!
Ed ecco qui il nostro esperimento:

INGREDIENTI:
200gr di cioccolato fondente spezzettato grossolanamente
200gr [...]

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